Champagne pour son mariage : comment bien le choisir et le servir le jour J
Des conseils pratiques pour sublimer les moments forts de votre réception.
Lire l’articleDepuis 1956, trois générations veillent sur les vignes de notre famille à Vandeuil. Le sol, les saisons, les gestes : tout ce qui façonne notre champagne est encore fait avec cœur.
Notre cuvée la plus fidèle, celle que l’on ouvre pour le plaisir de partager.
Un équilibre juste, une bulle fine, et un profil qui accompagne aussi bien les débuts de repas que les grandes tablées.
Issue de nos vignes autour de Vandeuil, cette cuvée incarne notre style : direct, franc, sans détour.
Plus qu’un nom, une transmission.
Héritage est une cuvée ample, avec de la matière, et des notes plus profondes. Elle porte en elle les gestes des générations passées, et ce goût des choses bien faites, sans précipitation.
Elle accompagne les plats d’automne, les conversations calmes, les moments denses.
Depuis les années 1960, la famille Fournaise cultive la vigne à Vandeuil, au cœur de la Montagne de Reims. Fondée par Agnès et François Fournaise, la maison a vu se succéder trois générations animées par la même passion pour le champagne.
Aujourd’hui, Hervé et Céline, accompagnés de leur fils Maxime et de sa compagne Anne-Emeline, perpétuent cet héritage familial. Ensemble, ils élaborent des champagnes sincères et élégants, reflétant le terroir et le savoir-faire transmis au fil du temps.
Des conseils pratiques pour sublimer les moments forts de votre réception.
Lire l’articleUne histoire de transmission et de passion, portée par plusieurs générations autour de la vigne et du terroir champenois.
VoirUn guide pratique pour mieux comprendre les différents styles de champagne et faire le bon choix selon vos envies et vos occasions.
VoirTout au long de l’année, nous allons à votre rencontre dans de nombreux salons du vin et de la gastronomie.
Notre maison à Vandeuil vous ouvre aussi ses portes sur rendez-vous, pour une visite ou un retrait.
Et si vous préférez un point de vente près de chez vous, nos champagnes sont également disponibles chez plusieurs cavistes, restaurateurs et dépôts partenaires, principalement dans l’Ouest, l’Île-de-France et la région Centre.
Chaque jour, nous faisons des choix concrets : désherbage mécanique, éco-pâturage avec nos moutons d’Ouessant, tests en bio, et une attention constante à ce qui nous entoure.
Nos pratiques sont reconnues par les certifications HVE et VDC, mais surtout, elles sont guidées par le bon sens et l’envie de bien faire, à notre échelle.
Rien d’extrême, juste une volonté de respecter la vigne, les saisons et ceux qui viendront après nous.
Peut-être l’avez-vous déjà remarqué : nos bouteilles adoptent progressivement notre nouveau logo et un nouvel habillage.
Pendant quelque temps, certaines commandes pourront contenir des bouteilles avec l’un ou l’autre visuel.
Quel que soit l’habillage, le champagne reste fidèle à ce que nous faisons depuis toujours : sincère, équilibré, et issu de nos vignes familiales.
Nous avons la chance de recevoir régulièrement des messages bienveillants de nos clients.
En voici quelques-uns, qui nous encouragent à continuer sur cette voie.
Enfin du champagne à un prix raisonnable, délicieux à n'importe quel moment du repas ou en apéro ; saveurs uniques de terroir sans trop d'acidité.
David Ferran
Commerçant très agréable. Stand et dégustation de qualité. Merci aux propriétaires pour leur sympathie.
Mylène Roy
Great value for money
Suzie Jansen
Une maison familiale à votre écoute
Céline ou Hervé vous répondent directement, comme ils le feraient à la maison.
Paiement 100% sécurisé
Vos achats sont protégés via Stripe, notre solution de paiement fiable.
Livraison offerte dès 120€
En France métropolitaine (hors Corse). Nos clients atteignent ce seuil dès 6 bouteilles.